Dans un  cadre original, de style campagnard moderne Louis XVI, vous pourrez vous restaurer ou vous désaltérer, en intérieur ou sur la terrasse. La carte propose un choix de boissons variées et une pause gourmande autour d’assiettes auvergnates (charcuteries et fromages) : fondue de Saint-Nectaire, aligot, salade, tartine, pizza… et de douceurs parmi une gamme de produits artisanaux majoritairement issus du terroir des Combrailles (muffin myrtille ou chocolat, pavé à la framboise, glace artisanale, café gourmand, crêpe maison confiture et miel des Combrailles…).

L’ensemble des produits qui vous sont proposés sont réalisés par des artisans locaux ou fait maison :

• Pierre Nury, élu Meilleur Ouvrier de France en 1984 est un artisan boulanger installé à Loubeyrat depuis 1984. Découvrez sur notre carte ses spécialités telles que le pain des « Combrailles », le Chazeron (pâtisserie à base de noisette) ou sa pizza artisanale.

• Boulangerie Belin à Riom, Jean et Agnès Belin ont ouvert leur boulangerie en 1986. Dégustez leur muffin au chocolat ou leur pavé framboise.

• Le Marché de Véro, sous la hall du marché de Riom. Véronique Bethelseimer vous propose un aligot réalisé qu’avec des produits frais de la région.

•  Patrick Rose boucher-charcutier à Paugnat. Découvrez son jambon et son saucisson d’Auvergne.

  

• Boulangerie Vorilhon à Paugnat. Goûtez son pain rustique, campagnard ou paysan.

• Sancy Glaces à La Tour d’Auvergne. Toutes leurs fabrications sont 100% naturelles : sans arôme artificiel, sans colorant ni conservateur, avec de vrais fruits de saison, et ne contiennent pas de gluten ni de lactose. Un pur délice.

Le Comptoir Desaix est ouvert  tous les jours  de 10h à 18h (19h en juillet/août).

Réservation conseillée à partir de 5/6 personnes : 04 73 33 83 00

Service non stop toute la journée, en salle ou en terrasse.

L’accès se fait indépendamment de la visite

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